서촌에서 찾은 인생 샌드위치! 고트델리 리얼 리뷰

고트델리 서촌 방문 후기 

 

서촌의 숨은 맛집 고트델리를 다녀왔습니다!

브런치 카페로도 유명한 이곳은 감성적인 인테리어와 깊은 맛을 자랑하는 메뉴들로 입소문이 자자한 곳인데요.

특히 이번 방문에서는 올드스쿨 파스트라미 샌드위치, 머쉬룸 고트피자, 그리고 오늘의 수프를 맛보았습니다.

자세한 후기를 지금부터 공유해볼게요!

 

 

 

🌿 고트델리 서촌 분위기 & 서비스

고트델리는 1층과 2층으로 나뉘어 있는데, 특히 2층 창가 자리에서는 서촌의 한옥 뷰를 감상할 수 있어서 분위기가 너무 좋았어요. 내부 인테리어는 따뜻한 느낌의 우드톤이 주를 이루고 있고 조명도 은은해서 편안하게 식사할 수 있는 공간이었습니다.

 

 

📍 고트델리 서촌 정보

• 주소: 서울 종로구 필운대로5가길 13 1층
• 영업시간: 매일 11:30 - 21:00
• 주차: 불가 (대중교통 이용 추천)
• 가까운 지하철역: 경복궁역 2번 출구에서 도보 10분 거리

 

 

 

🥪 올드스쿨 파스트라미 샌드위치 – 깊고 진한 풍미의 샌드위치

 

 

고트델리의 대표 메뉴 중 하나인 올드스쿨 파스트라미 샌드위치는 제대로 된 뉴욕 스타일의 샌드위치를 경험할 수 있는 메뉴였습니다.

직접 염지하고 숙성, 훈연한 파스트라미가 듬뿍 들어가 있어 육즙 가득한 풍미를 느낄 수 있었어요.

• 한 입 맛보자마자 퍼지는 스모키한 향!
• 홀그레인 머스터드의 알싸한 맛이 감칠맛을 더해줌
• 고기의 식감이 부드럽고 씹을수록 육즙이 풍부함
• 전체적으로 짜지 않고 밸런스가 좋은 맛!

샌드위치 안에는 두툼한 파스트라미 뿐만 아니라 딜 피클이 들어가 있어 느끼함을 잡아주면서도 입맛을 돋워주더라고요.

바삭하게 구운 빵도 식감을 더욱 풍성하게 만들어 줬습니다.

 

 

 

🍕 머쉬룸 고트피자 – 트러플 향 가득, 감칠맛 폭발!

 

다음으로 맛본 머쉬룸 고트피자! 고트델리의 시그니처 메뉴 중 하나로 일반 피자와는 확실히 다른 개성을 느낄 수 있는 피자였습니다.

• 고르곤졸라와 버섯이 조화를 이룬 깊은 맛
• 트러플 오일이 뿌려져 있어 향이 굉장히 고급스러움
• 쫀득한 도우와 촉촉한 치즈의 밸런스가 완벽
• 잠봉의 감칠맛이 피자 전체의 풍미를 업그레이드

트러플 향이 강하지만 부담스럽지는 않았고 특히 치즈와 버섯의 조화가 훌륭했습니다.

빵 끝부분은 크리스피하면서도 적당히 쫄깃해서 씹는 재미도 있었어요.

 

 

 

🥣 오늘의 수프 – 콘 차우더

 

이날의 오늘의 수프는 콘 차우더였어요.

크리미하면서도 달콤한 옥수수 맛이 진하게 느껴져서 피자 도우 끝부분과 곁들여 먹기 딱 좋았습니다.

• 부드럽고 크리미한 질감
• 옥수수 알갱이가 살아 있어 씹는 맛이 좋음
• 짠맛과 단맛의 조화가 훌륭함

수프의 온도도 적당히 따뜻해서 샌드위치와 피자와 함께 먹기에 완벽한 조합이었습니다.

 

 

 

✨ 총평

✅ 올드스쿨 파스트라미 샌드위치 – 고기의 풍미가 살아있는 제대로 된 샌드위치! 재방문 의사 100%

✅ 머쉬룸 고트피자 – 트러플 향이 매력적인 감칠맛 가득한 피자! 와인과 함께 먹으면 환상적일 듯

✅ 오늘의 수프(콘 차우더) – 부드럽고 따뜻한 한 끼로 제격! 샌드위치와 찰떡궁합

 

분위기, 음식, 서비스 모든 면에서 만족스러웠던 고트델리 서촌!

브런치나 가벼운 점심을 즐기기에 딱 좋은 곳이라 강력 추천드립니다.

서촌에서 맛있는 브런치를 찾고 계신다면 꼭 한 번 방문해보세요! 😊