미식 탐험

서울 성수동 국수 맛집|금금 성수점에서 맛본 한국식 마제소바

alwayy 2025. 4. 29. 11:37
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오늘은 저의 최애맛집 성수 금금을 소개해요!

 

📍 위치: 서울 성동구 성수이로12길 11 1층 101호
📌 분위기: 감성적이고 모던한 인테리어, 혼밥도 부담 없는 구조
영업시간: 11:00 - 21:00

 

✅ 시그니처 메뉴 소개

 

보리된장국수 (한국식 마제소바)

🍜 금금의 대표 메뉴!
매콤하고 고소한 보리된장소스가 면에 촘촘히 배어 있어 비비는 순간부터 식욕 자극!
면은 탱글탱글한 식감의 중면으로 비빈 후에도 퍼지지 않고 쫄깃함 유지.
여기에 튀긴 두부의 고소함, 삼겹수육의 부드러움이 조화를 이루어 단짠단짠의 완성형!
특히 된장 소스가 흔한 맛이 아닌 직접 띄운 듯한 전통 된장 맛에 매콤함이 살짝 더해져 누구나 좋아할 만한 맛입니다.

✔️ 추천 포인트: 매콤함과 고소함을 동시에! 된장 좋아하는 분들에겐 무조건 추천
✔️ 팁: 남은 소스에 밥 비벼먹으면 완벽한 마무리!

 

들기름 통밀국수

🌾 담백하고 건강한 한 그릇
국내산 들깨로 짜낸 신선한 들기름과 쫄깃한 통밀면의 조화.
심플하지만 은은한 고소함이 매력적이며 다진 수육이 고명으로 올라가 식감도 챙긴 메뉴입니다.
기름지지 않고 깔끔한 비빔 국수 스타일로 특히 더운 날씨에 딱 맞는 메뉴예요.

✔️ 추천 포인트: 속 편하게 먹고 싶을 때! 기름진 음식이 부담스러울 때 최고의 선택
✔️ 팁: 먹기 전에 면을 가볍게 공기와 섞듯 비벼야 고소한 향이 더 살아나요.

 

묵은지삼합수육

🍖 국수만으론 부족하다면 이 메뉴는 필수!
잘 익은 묵은지, 부드러운 두부 그리고 청어알의 고소함까지 더해진 삼겹수육 세트.
따뜻한 상태로 제공되며 묵은지의 새콤함과 삼겹살의 고소함이 완벽하게 어우러진 조합이에요.

✔️ 추천 포인트: 국수와 함께 주문하면 완벽한 한 상!
✔️ 팁: 고기+묵은지+두부를 한 번에 싸 먹는 ‘삼합’ 방식 추천

 

 

📝 총평

성수동에서 깔끔하고 세련된 한식 국수를 찾는다면 ‘금금 성수점’은 후회 없는 선택입니다.
일반적인 국수집과 달리 한국식 마제소바라는 콘셉트와 함께 고기와 국수의 조화를 잘 살렸습니다.
혼밥은 물론 데이트, 가벼운 회식까지 가능하며 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 메뉴 구성이 인상 깊어요.

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