대한민국 1호 바리스타 - 강릉 에티오피아 숯불 로스팅 카페

강릉 에티오피아 카페 방문 후기

강릉에는 커피를 좋아하는 사람이라면 꼭 가봐야 할 카페들이 많습니다.

그중에서도 에티오피아는 독특한 커피 메뉴와 아늑한 분위기로 방문할 가치가 충분한 곳입니다.

이번에 방문해서 두 가지 커피와 함께 좋은 시간을 보냈습니다.

 

☕ 메뉴 소개

 

만데린 원두 융드립

이번에 가장 기대했던 메뉴는 만데린 원두 융드립이었습니다.

인도네시아 만데린 원두를 사용해 내려주는 이 커피는 깊고 묵직한 바디감을 자랑합니다.

첫 입에 느껴지는 진한 풍미와 함께 초콜릿 같은 달콤함이 입 안 가득 퍼지며, 커피 특유의 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다.

시간이 지날수록 부드러운 맛이 살아나서 정말 만족스러웠습니다.

 

에티오피아 원두 핸드드립

다음으로 시도한 메뉴는 에티오피아 원두 핸드드립입니다.

에티오피아 예가체프 지역에서 온 원두로 만든 이 커피는 상큼한 산미가 돋보였고 은은한 꽃향기가 특징이었습니다.

커피가 내려지는 과정에서 나는 향기도 좋았고 한 모금 마셨을 때 깔끔하고 상쾌한 맛이 입안을 감돌았습니다.

에티오피아 원두의 특성을 잘 살린 커피라 매우 기분 좋게 마실 수 있었습니다.

 

 

 

👨‍🍳 서비스

심권섭 바리스타님은 우리나라 1호 바리스타입니다.

매우 친절하고 전문적인 태도로 응대해 주었습니다.

커피에 대해 궁금한 점이 있으면 언제든지 물어볼 수 있었고 원두에 대한 설명도 자세히 해주셔서 커피에 대한 이해도가 높아지는 경험을 할 수 있었습니다.

분위기와 서비스 모두 만족스러웠습니다.

 

 

🏁 총평

강릉을 방문하신다면 에티오피아 카페는 정말 추천할 만한 곳입니다.

만데린 원두 융드립과 에티오피아 원두 핸드드립은 물론이고 다양한 커피와 디저트가 준비되어 있어 커피 애호가라면 누구나 만족할 수 있는 메뉴들입니다.

편안한 분위기와 친절한 서비스 속에서 커피 한 잔의 여유를 즐기기 좋은 곳입니다.

강릉 여행 중 좋은 커피를 찾고 계시다면 꼭 들러보세요!